Eine der bekanntesten Merkmale Griechenlands ist sein kostbarer Wein. Unzählige Besucher aus aller Welt haben den Zauber des griechischen Weins gekostet. Wein war für die alten Griechen ein wesentlicher Bestandteil ihrer Unterhaltung, von Sportveranstaltungen wie den Olympischen Spielen bis zu den Feierlichkeiten, die dem Gott Dionysius, dem Gott des guten Essens und Weins, gewidmet sind. Kreta hat eine große Tradition in der Kunst der Weinherstellung. In seinem Land werden seit der Zeit der Minoer, der Vorfahren von heute, weite Weinberge bewirtschaftets Kreter!

Kreta hat eine lange Tradition in der Weinproduktion, mehr als 60 Weingüter, darunter mehrere Weltklasse-Produzenten und eine Reihe von unverwechselbaren lokalen Rebsorten.

Geschichte des kretischen Weins, Weine von Kreta,

Kreta ist ein einzigartiger Ort in der Geschichte der Weinherstellung. Weine von Kreta:

• Minoan civilization (200-1400 BC) remained a strong trading partner to the Egyptians. These kind of trades (such as wine , honey , timber, wood) were the very first steps of trade between the two close partners . Minoans imposted Egyptians wine making techniques and palaces such as Knossos had their own vineyards.
• During the Roman time , a famous sweet wine protoporos wine was exported to Italy in the 2^nd century .
• Under Byzantine rule , then Iberian Muslims , crusader , Genoese and from 1212 to 1669 the Venetians , the island continued its wine tradition . During this period, the island was well known for the sweet Malvasia di Candia wine, product of Malevizi area of Crete.

Das seitdem weit verbreitete Element des Weins war ein willkommenes Zeichen für den Gast der Insel.

Lokale Winzer konnten reisen und erkunden Weinherstellung in verschiedenen Regionen und bringen dieses Wissen nach Hause.

Kretische Rebsorten, Weine aus Kreta:

• Dafni : An aromatic white grape variety is a delicious and unusual wine . Its taste is characterized as herbal , with notes of rosemary , thyme and a lemon curd citrusy note. Dafni comes from the wider area of Heraklion ! It is a variety that pleases those who enjoy rich wines , but abhor high alcohol levels .
• Vilana. Vilana is the uncontested queen of the white vine varieties of the island .Generally fresh and aromatic but can be bland and generic.
• Liatiko. This is the most widely planted red grape in Crete and it’s used in both rosé and red wines. Light in colour with strawberry, red fruit and cooking herb notes. It certainly drinks well on a sunny terrace overlooking the sea. Dessert wines from Liatiko are ideal for those who want to enjoy sweet red wines with lower alcohol .
• Kotsifali.  This wine taste is soft, pale and potentially aromatic’ .

In einigen Dörfern gab es eine Tradition, die bei der Geburt eines Kindes ein Fass dieses Weins begraben sollte, um ihn Jahre später bei ihrer Hochzeit zu servieren. Kotsifali gibt volle und reichhaltige Weine, die sich an Weinliebhaber richten, die einen weichen Geschmack bevorzugen

Weine von Kreta, es gibt viele Kriterien für die Weinqualität, es gibt viele europäische Länder, die mit der Qualität konkurrieren, die meisten von ihnen erreichen Balkan und Mitteleuropa, Südeuropa und die Inseln, Kreta und alle griechischen Inseln sind stolz auf die Herstellung von Weinen in den vorderen Feldern am Meer. Der Geschmack unterscheidet sich von anderen Weinen aus anderen Gebieten. Die Leute, die die griechischen Weine wirklich gerne trinken, tun es, da sie etwas Besonderes finden, obwohl sie möglicherweise Produzenten von hervorragenden Qualitätsweinen sind.

Weine von Kreta, es gibt viele Landwirte Wer angefangen hat, an Weinbergen zu arbeiten, produziert Trauben und konzentriert sich auf Wein und Tsikoudia oder Raki-Produkte. Sie haben den Weinen Vorrang. Es gibt viele Besucher, die nach den Orten suchen, an denen die Weine und Trauben kommen. Offensichtlich zeichnet sich die Qualität des Weins durch das Gebiet aus, aus dem er stammt! Weine von Kreta!